十一长假已经结束，假期里大家一定少不了购物旅游。那么我们在购买食品的时候，从前都会认准"QS"标志。

但是你知道吗，从今年10月1日开始，国家规定所有的QS标志包装都要换成SC标志了。

这个规定可不是突然颁发，早在2015年10月1日，新的《食品安全法》就开始施行。而作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》也同步实施。

《食品生产许可管理办法》实施后，食品“QS”标志已在三年内逐步取消。之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。

《办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后，生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。

总而言之就是2018年10月1日以后，正规的食品包装上面都应该是SC标志了。

那么QS，SC到底都是什么意思呢？

QS最早是英文质量安全（Quality Safety）的首字母。但从2010年6月1日起，QS的含意变为“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”，也就是说从“质量安全”变为了“生产许可”。

那么SC呢？

SC是食品生产许可证编号，由（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。

  从“QS”到“SC”，有哪些改变？

1、实行“一企一证”原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证；

2、调整有效期，食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年；

3、调整现场核查内容；

4、调整审批权限，除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品原则上由省级食品药品监督管理部门组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。